Nói đến món bánh đa nướng thơm ngon có tiếng thì bánh đa Kế Bắc Giang chính là cái tên nổi tiếng nhất. Những chiếc bánh đa Kế tròn trĩnh giòn tan với hương vị bùi lạ từ lâu đã trở nên thân thuộc với nhiều người, đặc biệt là với người dân Miền Bắc.
Nhắc đến Bắc Giang hẳn bạn sẽ nghĩ ngay đến những trái vải đỏ hồng chín mọng, những trái cam sành Bố Hạ mọng nước hay rượu làng Vân ngây ngất men say. Tuy nhiên, sẽ thật thiếu sót khi đến xứ này mà bạn chưa thử qua món bánh đa Kế Bắc Giang, món ăn dân dã nhưng lại khiến người ta phải thèm thuồng ngay từ lần thử đầu tiên.