Nghệ nhân Quan họ Nguyễn Thị Thềm hướng dẫn du khách têm Trầu cánh phượng.

Miếng trầu cũng là nơi gửi gắm tâm tình và thể hiện sự khéo léo của người phụ nữ Việt Nam. Đặc biệt, trong sinh hoạt văn hóa Quan họ Bắc Ninh, miếng trầu được tiếp nhận và nâng lên thành một nét đẹp văn hóa, trở thành mỹ tục với phong cách mời trầu lề lối, lịch lãm và tinh tế của người Quan họ.

Khi mời trầu, người Quan họ thường dùng từ “xơi” thay cho từ “ăn” vừa giữ lễ nghĩa vừa thể hiện sự cung kính, khiêm nhường. Hơn nữa trong quá trình sửa soạn đón tiếp bạn, người Quan họ luôn có sự chuẩn bị chu đáo, têm trầu cánh phượng, cánh quế và xếp vào cơi rồi mới trân trọng mang ra mời khách. 

Du khách trải nghiệm têm Trầu cánh phượng.

Đến với làng Diềm, du khách không chỉ được tìm hiểu những di tích lịch sử tiêu biểu, được hòa mình vào không gian Quan họ đậm đà, đặc sắc. Du khách còn được trải nghiệm têm trầu cánh phượng, một trong những hoạt động thiết thực nằm trong tuor du lịch miễn phí “Tinh hoa văn hóa Bắc Ninh - Sắc màu di sản".

Du khách có cơ hội tự tay têm Trầu cánh phượng dưới sự hướng dẫn của nghệ nhân Quan họ. Để têm được trầu cánh phượng đẹp trước tiên phải chọn lá, chọn cau. Nghệ nhân khéo léo cắt tỉa lá trầu thành hình cánh phượng, tiếp theo chọn loại vỏ đỏ dày để trang trí phần đuôi. 

Muốn miếng trầu thêm rực rỡ, tươi tắn, nghệ nhân còn cài một cánh hoa hồng vào cùng miếng vỏ tạo thành đuôi phượng, cho miếng trầu thêm hương thêm sắc. Chiếc cơi đựng trầu của người Quan họ thường bằng đồng, một số gia đình khá giả đựng trầu trong tráp gỗ tròn sơn son, chạm khảm trai lấp lánh, sang trọng.

Trải nghiệm têm Trầu cánh phượng trong tour du lịch miễn phí không chỉ tạo nên những hoạt động văn hóa đáng nhớ mà còn giúp du khách hiểu thêm về văn hóa địa phương.

Nguyễn Thị Thúy – Bảo tàng và Xúc tiến du lịch Bắc Ninh